手打ちらーめん まるとく | 酒かす鶏ポタージュ
| 店舗紹介 | もちもちの自家製手打ち麺が自慢。鶏のうま味を活かした発酵のまち･上越ならではの1杯を提供しております。 |
|---|---|
| スタンプ対象メニュー | 酒かす鶏ポタージュ |
| 価格 | 1,100円 |
| 新潟県産品 | 酒粕･米粉･メギスの魚醤･玉子･ネギ･鬼胡椒 |
| メニュー紹介 | 鶏白湯しおベースに地元産米粉に豆乳、しょうがを溶かした優しい甘みのあるトロトロスープ。酒粕とじゃがいものペーストを溶け込ませるとさらにコクが増す。鬼胡椒の特製オイルがアクセント。 |
店舗情報
| 店名 | 手打ちらーめん まるとく てうちらーめん まるとく |
|---|---|
| 所在地 | 上越市下門前2287 |
| 営業時間 |
昼の部11:00～14:00 夜の部17:30～20:30 （いずれも15分前ラストオーダー） |
| 定休日 | 火曜（祝日の場合は翌日） |
| HPアドレス | Instagram ＠marutoku_joetsu |
